เซ็นทรัล นครปฐม เปิดโปรเจคต์พิเศษ ตอกย้ำ “เมืองแห่งครัวโลก” จับมือ 16 ร้านอาหารชั้นนำ ได้แก่ Bar B Q Plaza, Saemaeul, Salad Factory, Sukishi Korean Charcoal Grill, ลาวญวน, แหลมเจริญซีฟู้ด, KOI Thé, ชาตรามือ, MK Restaurants, Shabushi, Gaga, Zen, Sizzler, Oishi Ramen พร้อมด้วยร้านดังท้องถิ่นอย่าง เสน่ห์จันทน์ และ ย้อยหย่อย Café รังสรรค์ “ปฐมบทใหม่ของความอร่อย” ชู 4 วัตถุดิบท้องถิ่นของดีของขึ้นชื่อนครปฐม ไม่ว่าจะเป็น ส้มโอ หมู มะพร้าวน้ำหอม กุ้งแม่น้ำสร้างสรรค์เป็นจานอร่อยครบรส ทั้งคาว–หวาน ไทย–อินเตอร์ พร้อมแล้วที่ให้ทุกคนได้ลิ้มลองเฉพาะสาขาเซ็นทรัล นครปฐม เท่านั้น
“ส้มโอ” ความหวานฉ่ำที่เลื่องชื่อ ผลไม้ที่อยู่คู่คำขวัญนครปฐม ถูกนำมาสร้างสรรค์เป็นอาหารคาวสุดแซ่บอย่าง “ยำส้มโอ” ที่แต่ละร้านก็จะมีสูตรเฉพาะตัว เริ่มที่ ย้อยหย่อยcafé ไอศครีมยำส้มโอโบราณ ไอศกรีมซอร์เบต์ส้มโอราดด้วยน้ำยำน้ำพริกเผาและผงปลาแห้งโบราณ เสิร์ฟพร้อมเนื้อส้มโอ “ยำส้มโอ Sizzler” ใช้ส้มโอพันธุ์ขาวน้ำผึ้งคลุกเคล้าสารพัดเครื่อง อร่อยครบรสตักได้ไม่จำกัด เฉพาะซิซซ์เล่อร์สลัดบาร์ สาขาเซ็นทรัลนครปฐมเท่านั้น วันนี้ถึง 30 มิ.ย. 67 ยำส้มโอลาวญวน ความลงตัวของน้ำยำจากน้ำปลาร้า 2 สูตร เข้ากับส้มโอพันธุ์ขาวน้ำผึ้งหวานอมเปรี้ยว โรยด้วยถั่วลิสง และกุ้งแห้ง จำหน่ายถึง 30 เม.ย 67 ยำส้มโอกุ้งสด แหลมเจริญ ซีฟู้ด อร่อยสดชื่นกับเมนูยำรสจัดจ้านจากส้มโอขาวน้ำผึ้ง ปรุงด้วยเครื่องยำ และกุ้งสดเคล็ดลับความอร่อยโรยปลาข้าวสารกรอบ GAGA so Pomelo ชาเขียวมะลิ ส้มโอ ร๊อกซอลท์มูส และเม็ดน้ำผึ้งจำหน่ายถึง 30 เม.ย. 2567 “มะพร้าวน้ำหอม” ผลไม้คลายร้อนที่มีแหล่งปลูกใหญ่อยู่ที่นครปฐม KOI the’ จึงได้ครีเอท 2 เมนูให้สดชื่นท้าลมร้อน ในซีรีส์ Call Me CoCo ได้แก่ “CoCo Black Tea” และ “CoCo Milk Tea” ‘ชานมและเนื้อมะพร้าวน้ำหอมสามพราน’ เต็มคำ รสชาติความอร่อยลงตัวแบบใหม่ เฉพาะร้านโคอิ เตะ สาขาเซ็นทรัลนครปฐม ทางด้าน MK RESTAURANTS เสนอ พาร์เฟ่ต์ข้าวหลามมะพร้าวน้ำหอมไอศกรีมกะทิมะพร้าวน้ำหอม และข้าวหลามหวานมันสูตรโบราณ ราดซอสกะทิ พร้อมท็อปปิ้งอัลมอนด์สไลซ์ มะพร้าวอ่อน และซอสกะทิเติมความอร่อย จำหน่ายถึงวันที่ 5 พ.ค. 67 ร้านอาหารญี่ปุ่นอย่าง Zen ก็คัดมะพร้าวน้ำหอมสามพรานเสิร์ฟในเมนู มะพร้าวสมูทตี้ และ น้ำมะพร้าวสด ที่มีกลิ่นหอมคล้ายใบเตยมาช่วยคลายร้อนในซัมเมอร์นี้ จำหน่ายถึง 31 พ.ค. 67 หอมรัญจวนสไตล์ไทยที่ ชาตรามือ รังสรรค์ ชาไทยวิปกะทิมะพร้าวน้ำหอม ท็อปปิ้งวิปครีมกะทิจากมะพร้าวน้ำหอมผสานความเข้มข้นของชาไทยสูตรต้นตำรับ จำหน่ายเฉพาะร้านชาตรามือ สาขาเซ็นทรัล นครปฐม เท่านั้น
กุ้งแม่น้ำ เนื้อเด้ง มันเยิ้มๆ ที่ Sukishi Korean Charcoal Grill ได้ปรุง 3 เมนูกุ้งแม่น้ำเนื้อแน่น ได้แก่ กุ้งแม่น้ำย่างอบเกลือสไตล์เกาหลี, กุ้งแม่น้ำย่างซอสสไตล์เกาหลี และกุ้งแม่น้ำอบชีสการ์ลิค วัตถุดิบส่งตรงจากกลุ่มเกษตรกรนครปฐม ในราคา 499 บาททุกรายการ จำหน่ายเฉพาะสาขานครปฐม จำหน่ายถึงวันที่ 30 เมษายน 2567 นอกจากนี้ ร้านเสน่ห์จันทน์ ก็มีให้เลือกอย่างจุใจถึง 3 เมนู ได้แก่ ข้าวคลุกเสือป่า, แหนมเนืองนครปฐม และ ชีสทาร์ตส้มโอ ทางด้าน Salad Factory นำหมูและส้มโอมาครีเอท 3 เมนูได้ฟีลแบบไทยในสไตล์ฟิวชั่น ได้แก่ พล่าส้มโอสมุนไพรปลาแซลมอนคิริมิย่าง,สลัดแรพอกไก่ย่าง/กุ้ง และ สเต๊กซี่โครงหมูย่างนครปฐม “หมู” วัตถุดิบที่ชาวนครปฐมต่างมองว่าไม่ใช่เรื่องหมูๆ ร้านดังอย่าง SAEMAEUL (แซมาอึล) จึงนำเนื้อหมูพันธุ์ดีของนครปฐม มาสร้างสรรค์เป็นเมนูสไตล์เกาหลีชื่อดัง แชยุก พกกึม หรือ หมูผัดซอสเผ็ด และ ซุปกิมจิหมู 7 นาที เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย BAR B Q PLAZA ยำหมูสามชั้นทอดน้ำปลาร้า คัดสรรหมูพันธุ์ดีนครปฐม เลือกส่วนสามชั้นนำมาทอดจนกรอบนอกนุ่มใน แซ่บนัวด้วยน้ำยำปลาร้าเข้มข้นของ GON, Oishi Ramen สูดเส้นเหนียวนุ่มในชามอาโกะ ดาชิ คาคุนิ ราเมน หมูสามชั้นเนื้อนุ่มชิ้นใหญ่ ในซุปปลาแห้ง “อาโกะดาชิ” Shabushi หมูสไลซ์ หมูส่วนสันคอที่มีเนื้อติดไขมันปานกลาง พร้อมด้วย หมูนุ่ม ที่ปรุงรสมาอย่างตั้งใจ อร่อยยิ่งขึ้นเมื่อทานคู่กับน้ำจิ้มสุกี้ชาบูชิ
ปักหมุดไว้ แล้วมาอร่อยล้ำไม่ซ้ำใคร กับปฐมบทใหม่ของความอร่อยด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นของดีนครปฐม และรสชาติใหม่ของความสุขสุดว้าวทุกเมนู ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลนครปฐม
////
